用盐融雪的原理是，当盐融成雪水的冰点低于0度时，融雪的过程不仅会吸收热量，加速冰雪的溶解，而且很难再次结冰。此外，当融雪盐融化时，雪水中的离子浓度增加，液体蒸汽压下降，冰的固体蒸汽压保持不变。为了达到冰水混合物的固液蒸汽压，冰也会融化。那么融雪盐的使用会对环境造成危害吗？
　　答案是肯定的。这些盐通常是工业盐。当然，如果它们流入土壤和河流，会对环境造成危害。融化的雪会腐蚀汽车底盘。加速道路老化。现代公路主要是沥青路面或水泥路面，具有一定的渗水效应。当盐水渗透时，内部结构会加速老化，从而导致道路使用寿命降低。
　　以前有人用融雪剂腌制咸菜。虽然工业盐的主要成分与盐相同，但由于没有经过提纯，因此含有杂质和重金属。如果误食，会对人体造成很大的伤害。你知道，有些含有氯化钙，有些含有氯化镁。食用它会导致中毒、轻度肌肉痉挛和严重的心脏损伤。当然，很少有人相信这一点，因为当你打开一袋融雪剂时，你可以看到融雪剂的颗粒和颜色非常不均匀，而且袋子上还写着:禁止人畜食用！
　　另外，工业盐不仅不能吃，即使接触也要注意。一般公众，尤其是带孩子玩雪时，不要使用路边的雪，因为毕竟有一些融雪剂在里面，可能会对孩子的眼睛和皮肤产生一些影响。
　　融雪盐和食用盐有什么区别？融雪盐的成分是氯化钠。当它与雪接触时，它会溶解。存在溶解平衡。平衡方向是盐完全溶解。这样，雪溶解了，为盐提供了溶解的水。食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐矿床和天然卤（咸）水中提取的以氯化钠为主要成分的加工食用盐，不含低钠盐。
　　食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），其中含有少量的水、杂质和铁、磷、碘等元素。
　　虽然它在化学元素方面与家用盐一致，但它没有经过提纯。如果你吃了这个工业盐，对你的健康会有很大的危害。吃工业盐有时候对人体伤害很大。如果工业盐含有亚硝酸盐，很可能引起食物中毒，威胁人们的健康。
　　亚硝酸钠广泛应用于建筑、染料、医药、防锈剂、染色、漂白等领域。进入人体会引起中毒。亚硝酸盐进入人体后，可将携带氧气的低高铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一旦遇到氧气，就会牢固地结合在一起，很难分离。这样，人体组织就会缺氧。摄入0.3-0.5克亚硝酸盐可引起急性中毒，3克可导致死亡。
　　一旦中毒，会引起头晕、眼花、耳鸣、全身无力、手脚麻木、恶心、呕吐、腹泻、发绀、心悸、血压下降、呼吸困难等症状。在严重的情况下，它会导致抽搐和昏迷。如果抢救不及时或摄入过量，就会导致呼吸衰竭而死亡。