1、生石灰可以消毒杀菌，并有防治病虫害的作用。
　　一方面，生石灰在水中分解熟化会放出大量的热量，但土壤中的害虫和虫卵耐高温性能较差。生石灰施入土壤后，利用分解熟化过程中释放的高温，直接杀死隐藏在土壤中的病菌、虫卵和害虫，从而达到杀菌和控制土壤中病虫害的效果。
　　另一方面，大多数细菌害虫喜欢生活在酸性土壤中。酸性的土壤环境更有利于土壤中各种细菌害虫的生存和繁殖，而碱性或中性的土壤环境会降低细菌害虫的活性，从而对各种害虫起到更明显的控制作用，而生石灰分解熟化后是一种强碱性物质。适量的生石灰施于田间土壤后，可用于降低土壤酸度，中和土壤酸碱度，破坏细菌害虫的生存环境和场所。
　　2.生石灰是一种强碱性物质，能有效防止土壤酸化。
　　土壤PH值(也称土壤酸碱度)是衡量土壤酸碱性强弱的直观方法。一般来说，PH低于5的土壤为强酸性，PH 5-6.5的土壤为酸性，PH 6.5-7.5的土壤为中性，PH 7.5-8.5的土壤为酸性，PH 8.5以上的土壤为强碱性。从地域上看，长江以北的土壤大多呈中性或碱性，而长江以南的土壤大多呈酸性或强酸性。从土地类型和作物类型来看，长期过量使用大化肥种植果蔬的大棚或种植各种水果作物的果园，大部分土壤都会出现不同程度的酸化。
　　你可能知道，酸遇到碱，酸碱会发生中和反应；但你可能不知道的是，大多数作物都适合在pH值为中性或微酸性的土壤环境中生长，土壤酸度过高不仅会频繁滋生大量病虫害，而且过酸的土壤环境对作物的健康生长也非常不利。
　　然而，生石灰是一种强碱性物质。对于酸化的田间土壤，特别是以蔬菜种植大棚为代表的严重酸化地块，可以通过适量、分阶段添加一些生石灰，很好地控制土壤的进一步酸化趋势，或者将酸化土壤逐渐调整为中性土壤，为作物的生长发育提供良好的根际土壤环境。
　　4.生石灰可以改良土壤，培养土壤肥力。
　　一方面，生石灰在土壤中分解分解时能形成氢氧化钙，氢氧化钙能有效提高土壤胶体凝聚力，对促进土壤团粒结构的形成，改善土壤渗透性，提高土壤肥力和保水能力有很好的作用。
　　另一方面，有人跟大家说过，生石灰可以提高土壤碱度，降低土壤酸度。同时，土壤中的有益微生物在PH值为7.5-8.5的碱性土壤中存活率更高，活性更强，微生物分解有机物需要微碱性环境)；因此，在土壤(特别是酸化土壤)中加入一些生石灰后，可以为土壤中的各种有益微生物创造良好的生存环境，增加有益微生物菌群的数量，加速土壤中有机质的分解，促进土壤中固定养分(如磷、钼)的释放，提高土壤的疏松渗透性，缓解土壤板结，优化和活化土壤，减少病害菌的残留量。
　　5.生石灰可以补充作物生长发育所需的钙、镁营养。
　　生石灰中含有大量的氧化钙和氧化镁，钙和镁是农作物生长过程中不可缺少的营养物质，尤其是茄子、果类作物、果类作物。缺钙容易导致果实采后软果、烂果、裂果、耐贮运性差。通过在土壤中使用一些生石灰，可以有效增加土壤中钙、镁的矿物质含量，从而为作物补充钙、镁，对作物生长非常有利。
　　6.生石灰可以减少土壤中重金属离子的残留。
　　因为生石灰有很强的碱性，同时又能增强土壤胶体表面的吸附和凝聚作用。因此，适量的生石灰施入土壤后，可以沉淀一些重金属离子(如铝、锰、铁等。)在土壤中，可以在一定程度上减少或缓解重金属离子对土壤的污染。