氢氧化钠是白色半透明结晶固体。氢氧化钠溶于水。其溶解度随温度的升高而增大。当它溶解时会释放出大量的热量。288K时,其饱和溶液浓度可达26.4mol/L(1:1)。其水溶液有涩味和滑感。溶液呈强碱性,具有碱的一般性。
市售烧碱有固态和液态两种:纯固体烧碱呈白色,有块状、片状、棒状、粒状,质脆;纯液体烧碱为无色透明液体。氢氧化钠还易溶于乙醇、甘油;但不溶于乙醚、丙酮、液氨。对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用,溶解或浓溶液稀释时会放出热量;与无机酸发生中和反应也能产生大量热,
它与金属铝和锌、非金属硼和硅反应释放氢,与氯、溴和碘等卤素发生歧化反应。将金属离子从水溶液中沉淀成氢氧化物,皂化油,生成相应有机酸的钠盐和醇类,这是去除织物油污的原理。
片碱氢氧化钠的用途十分广泛,在化学实验中,除了用做试剂以外,由于它有很强的吸湿性,还可用做碱性干燥剂。烧碱在国民经济中有广泛应用,许多工业部门都需要烧碱。使用烧碱最多的部门是化学药品的制造,其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外,在生产染料、塑料、药剂及有机中间体,
快盈lV入口500万 在旧橡胶的再生、金属钠、水的电解以及无机盐、硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等的生产中,还应使用大量的烧碱。工业用氢氧化钠应符合国家标准GB209-2006;离子交换膜法工业用氢氧化钠应符合国家标准GB/T11199-89;化纤用氢氧化钠应符合国家标准GB1212-89;食用氢氧化钠应符合国家标准DARB-GB5175-85。